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安庆市市场监管局关于推进“互联网+AI监管”共建食品安全的倡议书
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/13 12:13:35 关注：50 评论： 我要投稿
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安庆市各食品生产经营单位、行业协会：
民以食为天，食以安为先。食品安全事关群众身体健康和生命安全。为构建社会共治格局，安庆市市场监管局发出如下倡议：
争做智慧升级先行者
各食品生产经营单位要主动拥抱数字化转型，严格落实食品安全主体责任。积极接入智能监管平台，规范使用视频监控、AI识别、溯源管理等系统，实现原料管控、生产加工、食品销售、冷链储运、后厨管理等全程可查、风险可预警，用科技手段筑牢安全第一道防线。
争做合规自律践行者
自觉配合非现场监管、智能巡查、预警处置等工作，确保数据真实、实时上传。对AI监测发现的隐患问题，立行立改、闭环管理。坚持诚信守法经营，杜绝违法违规行为，主动公开信息，接受社会监督，以自律促规范，以规范促发展。
争做共治格局参与者
行业协会要发挥桥梁纽带作用，积极推广智慧监管经验，引导行业提质升级。广大食品生产经营者要主动接受社会各界监督，共同营造人人关心、人人守护食品安全的良好氛围，凝聚食品安全社会共治强大合力。
争做安全守护推动者
监管部门将强化服务指导，落实信用激励机制，让守信者一路畅通、失信者处处受限。让我们同心协力，以智慧监管赋能食品安全治理，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
2026年4月10日
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| 文章来源：安庆市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
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