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2026年4月13日,全国生猪市场整体呈现低迷运行态势,猪价处于底部阴跌区间,行业经营压力持续加大。当日全国外三元生猪(标猪110–120kg)均价为8.67元/公斤,折合斤价约4.34元/斤,较前期小幅下行0.09元/公斤。从价格区间来看,全国生猪主流价格范围为4.1–4.8元/斤(对应8.2–9.6元/公斤)。
分区域来看,东北、华北主产区猪价整体保持平稳,略有微跌,价格区间维持在4.3–4.6元/斤。其中,辽宁、山东、河北三省猪价稳定在4.4–4.6元/斤;吉林、黑龙江两省猪价相对偏低,为4.3–4.5元/斤,走势偏弱。华中地区(河南、湖北、湖南)猪价处于4.2–4.5元/斤,同样呈现偏弱运行态势。西南地区(川渝黔)猪价处于全国低位,为4.1–4.3元/斤。华南地区呈现区域分化特征,广东猪价为4.5–4.8元/斤,海南猪价则为全国最低,仅3.8–3.9元/斤。华东地区(江浙沪)猪价为4.5–4.8元/斤,小幅走弱。据农业农村部数据显示,当日白条猪肉批发价为14.61元/公斤,较上周五下降0.1%,间接反映出生猪市场的疲软态势。
仔猪市场同步呈现下行态势,价格持续走低。全国外三元仔猪(10–15kg)均价为22.50元/公斤,较前期小幅下跌0.13元/公斤。15kg仔猪单头主流价格为270–300元/头,具体细分来看,7kg断奶仔猪价格为200–220元/头,山东、河南等地最低降至195–200元/头;10kg仔猪价格为240–260元/头;15kg仔猪价格为270–300元/头,且主产区价格普遍跌破280元/头。区域分化较为明显,山东、河南、河北三省15kg仔猪价格为210–250元/头,南方销区价格相对较高,为250–290元/头。
核心分析:供强需弱致深度亏损
生猪市场:供应过剩,需求低迷
当前生猪市场处于供强需弱的失衡状态,行业进入深度磨底阶段。供应端方面,前期能繁母猪存栏量维持高位,经过养殖周期传导,当前生猪进入集中出栏期。受前期市场预期影响,养殖户补栏积极性较高,能繁母猪存栏量持续处于合理区间上方,进而导致当前生猪出栏量大幅增加,规模场生猪出栏量环比增长15%以上,进一步加剧市场供应过剩压力。规模养殖场凭借资金、技术优势,持续扩大养殖规模,出栏量的大幅提升,使得市场生猪供应总量远超市场需求。
需求端方面,随着气温逐步回升,居民饮食结构发生阶段性调整,猪肉消费进入传统淡季。高温天气下,居民更倾向于选择清淡、易消化的食材,猪肉消费需求呈现季节性低迷。餐饮行业作为猪肉消费的重要场景,夏季菜品以清爽食材为主,猪肉采购量同比、环比均出现下降;家庭烹饪中猪肉使用频率亦有所降低,共同导致市场猪肉整体需求持续疲软,难以形成有效支撑。
供需失衡格局下,生猪养殖行业陷入深度亏损状态。其中,自繁自养模式下,养殖户头均亏损额达350–400元,需承担母猪饲养、配种、防疫及生猪育肥阶段的饲料、人工等各项成本,在当前猪价低位运行背景下,成本回收难度较大,亏损态势显著。外购仔猪育肥模式下,养殖户头均亏损额超500元,受仔猪采购成本较高及育肥阶段各项投入影响,亏损幅度高于自繁自养模式。截至目前,猪粮比约为3.7:1,已连续8周处于一级预警区间,表明生猪养殖盈利水平极低,行业面临严峻的经营挑战。
仔猪市场:补栏冰点,价格续跌
仔猪市场与生猪市场联动低迷,养殖户对后市预期极度悲观,补栏意愿降至历史低位。当前生猪市场持续疲软,猪价低位运行,养殖户对未来猪价回升预期不足,担忧补栏后仔猪育肥出栏时仍面临低价销售困境,因此普遍减少仔猪补栏量,部分养殖户选择空栏观望,导致市场仔猪需求大幅萎缩。
当前仔猪价格已接近成本线,其中15kg仔猪成本约为283元/头,价格已进入微亏区间。受需求萎缩影响,仔猪价格持续下行,但由于价格已逼近成本线,进一步下跌空间有限。同时,受市场信心不足、需求疲软制约,仔猪价格缺乏反弹支撑,市场呈现“跌不动、涨不起”的僵持态势。养殖户持续保持谨慎观望态度,仅在市场出现明确利好信号、盈利预期改善后,才可能逐步提升补栏积极性。
短期展望:震荡难反弹
生猪市场:低位震荡,五一前或小反弹
展望4月中下旬生猪市场,价格大概率维持低位震荡运行,短期内难以出现大幅反弹。4月中旬,生猪价格预计在8.5–9.5元/公斤(对应4.25–4.75元/斤)区间内磨底运行。当前生猪供应过剩格局短期内难以改变,规模场出栏量持续增加,叠加前期压栏大猪集中出栏,市场生猪供应压力依然较大;而需求端暂无明显利好因素支撑,消费低迷态势难以快速缓解,因此猪价将持续在低位徘徊。
4月下旬,随着“五一”节假日临近,市场将进入备货周期,预计将带动生猪价格出现小幅反弹,反弹幅度预计为0.1–0.2元/斤。屠宰企业为应对节假日期间的市场需求,将提前增加生猪采购量,短期内缓解市场供大于求压力,推动猪价小幅回升。但此次反弹不具备持续性,节假日备货结束后,市场需求将回归平淡,猪价大概率再次回落。核心原因在于,生猪市场供强需弱的核心格局未发生实质性改变,短期内难以实现根本性反转,节假日备货带来的需求增长仅能形成阶段性利好。
仔猪市场:低位企稳,窄幅震荡
4月中下旬,仔猪市场难以出现明显趋势性行情,价格将维持低位企稳、窄幅震荡态势,预计价格区间为21–24元/公斤,波动幅度有限。受养殖户后市信心不足影响,仔猪补栏意愿依旧低迷,市场需求难以实现大幅增长。尽管“五一”节前部分养殖户可能基于节日效应及后市预期,边际增加补栏量,但整体补栏幅度有限,难以对仔猪价格形成有效拉动。
当前仔猪价格已逼近成本线,进一步下跌空间有限,但受需求疲软制约,价格缺乏上涨动力,短期内将在合理区间内窄幅波动。养殖户将持续保持观望态度,补栏决策将密切结合生猪市场行情变化,仅当生猪市场整体行情好转、盈利预期明确改善后,仔猪补栏积极性才可能大幅提升,仔猪市场才有望迎来实质性转机,价格才可能出现阶段性上涨。
操作建议:理性应对,控制风险
养殖户
当前市场环境下,养殖户应坚持理性经营,谨慎制定养殖决策。生猪养殖方面,建议采取适重出栏策略,避免过度压栏。过度压栏不仅会增加饲料、场地占用及疫病防控等养殖成本,还可能因市场供应持续过剩,导致后期生猪出栏时面临更激烈的市场竞争,进一步加剧亏损。实践表明,市场低迷期过度压栏,往往会因猪价持续下行导致养殖成本增加,亏损幅度扩大。
对于亏损严重的养殖户,可采取适度惜售、等待价格回升的策略,但需避免盲目硬抗。适度惜售可等待市场价格阶段性反弹,减少亏损幅度,但需密切关注市场动态,在价格出现回升迹象时果断出栏,避免因过度惜售错失止损时机。
仔猪补栏方面,当前应以观望为主,可结合自身养殖计划少量补栏,严控养殖成本,优先采用自繁自养模式降低经营风险。自繁自养模式可有效降低仔猪采购成本,同时便于把控仔猪健康状况及生长环境,在市场低迷期能够更好地抵御价格波动带来的风险,提升养殖效益的稳定性。
屠宰/贸易
屠宰企业及贸易商应结合市场行情,优化经营策略,防范市场风险。采购环节应坚持按需采购原则,避免大量囤货,当前生猪市场供应过剩、价格波动频繁,大量囤货易面临库存积压及价格下跌的双重风险。保持低库存运行,可灵活应对市场价格波动,有效降低经营风险。同时,需密切关注4月下旬“五一”节假日备货窗口,提前预判市场需求变化,合理安排采购量,抓住备货周期提升销售额。但需保持理性判断,避免盲目乐观、过度采购,防止备货结束后出现库存积压问题。
数据来源:涌益咨询、卓创资讯、猪易数据、博亚和讯
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