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2026年4月13日,全国活羊市场呈现高位震荡、稳中偏弱、北强南稳、品种分化的运行态势。当前市场整体处于历史高位区间,受季节性消费淡季影响,价格出现小幅回调。此次价格波动受多重因素综合作用,对养殖户、采购商及相关从业者具有重要参考价值,需结合市场核心特征深入分析。
市场价格详情解析
(一)核心价格一览
据4月13日监测数据显示,农业农村部公布的全国羊肉批发均价为64.35元/公斤,日环比下降0.1%(较上周五),周环比下降幅度介于0.2%-0.3%之间。活羊收购价格方面,育肥绵羊主流收购价为13.5-16.2元/斤,全国均价维持在13.6-13.8元/斤;黑山羊、土山羊等优质品种价格偏高,区间为15.0-18.0元/斤;淘汰母羊价格表现稳健,处于11.0-12.0元/斤区间,抗跌性突出。上述数据客观反映了当前活羊市场的价格格局,为市场走势分析提供了核心数据支撑。
(二)主产区价格对比
分主产区来看,北方产区价格整体偏强。其中,内蒙古地区绵羊价格为13.0-13.8元/斤,山羊价格为14.0-15.0元/斤;河北唐县寒羊公羔价格12.6-12.7元/斤,肉串羔价格13.7元/斤;山东盐窝寒羊公羔价格12.7-13.0元/斤,新民羊价格13.7元/斤;吉林、辽宁地区育肥绵羊价格为12.5-13.3元/斤。北方产区价格偏强,主要得益于其作为传统养羊核心区域的规模优势,羊源供应相对稳定,同时区域内羊肉消费需求刚性,供需结构形成有效支撑。
南方及中原产区价格呈稳中有跌态势。河南地区绵羊价格13.8-14.5元/斤,山羊价格15.5-17.0元/斤;四川、贵州地区黑山羊价格16.0-18.0元/斤,绵羊价格12.0-14.5元/斤;甘肃、陕西地区育肥羊价格为12.8-13.5元/斤。南方及中原产区价格波动主要受季节性消费淡季影响,气温回升导致区域羊肉消费需求回落,同时养殖及运输成本较高,价格传导受阻,导致价格上涨乏力,出现小幅回调。
市场走势深度剖析
(一)供应端:羊源紧张成关键支撑
供应端来看,羊源偏紧是支撑当前市场价格的核心因素。当前能繁母羊存栏量持续处于低位,受前期市场行情波动影响,养殖户缩减能繁母羊存栏规模,导致羔羊供应量同比减少,源头供给不足。
与此同时,育肥羊出栏量同比下降,进一步加剧羊源紧张格局。目前养殖户惜售情绪普遍,优质羊源(羔羊肉、黑山羊等)供应紧缺,主要由于养殖户对后期市场价格存在看涨预期,倾向于延迟出栏以获取更高收益,进一步收紧市场供应。
(二)需求端:季节性淡季需求走弱
需求端目前处于季节性淡季,整体呈现小幅走弱态势。清明假期备货周期结束后,五一假期备货尚未启动,市场需求进入空档期,屠宰企业订单量回落,市场活跃度下降,对活羊价格形成一定下行压力。
气温回升是导致需求回落的重要因素。随着天气转暖,居民饮食结构向清淡化调整,羊肉作为温热性食材,消费需求进入季节性回落阶段,进一步抑制市场需求释放,加剧价格回调压力。
(三)成本端:高位成本限制价格跌幅
成本端方面,玉米、豆粕、草料等饲料价格同比上涨12%-15%,养殖成本持续高企。据测算,育肥羊养殖成本线约为12.5-13.0元/斤,形成价格底部支撑。当市场价格接近成本线时,养殖户出栏意愿显著下降,价格下行空间受到严格限制,难以出现大幅下跌态势。
短期市场展望与风险提示
(一)4月中下旬价格预测
结合当前市场供需格局,预计4月中下旬活羊市场价格呈现阶段性波动特征。4月中旬(13-20日),市场将延续高位震荡、小幅偏弱走势,价格预计回调0.1-0.3元/斤,其中普通羊跌幅将大于优质羊。主要原因在于淡季背景下,普通羊市场竞争力较弱,需求承接不足,而优质羊源供应紧缺,价格韧性较强。
4月下旬(21-30日),随着五一假期备货启动,餐饮及家庭消费需求将逐步释放,市场价格有望企稳回升,呈现节前小幅上涨态势,预计价格反弹0.2-0.5元/斤。五一假期作为重要消费节点,将有效拉动市场需求,推动活羊价格回升。
(二)风险因素考量
需重点关注三大潜在风险,警惕市场价格波动。一是高价抑制消费风险,当前羊肉价格处于高位,可能导致部分消费者转向猪肉、牛肉等替代肉类,进一步抑制羊肉需求,对价格形成压制。
二是天气转热带来的风险,气温持续升高将进一步削弱羊肉消费需求,同时可能影响羊只生长效率,增加养殖疫病防控成本,间接影响市场供应稳定性。
三是进口羊肉冲击风险,若后期进口羊肉到港量增加,将进一步补充市场供应,加剧市场竞争,对国内活羊价格形成下行压力,需密切关注进口数据变化。
给养殖户和采购商的实用建议
(一)养殖户策略
针对普通羊,建议养殖户把握当前价格高位,适时出栏,锁定收益,规避后期价格回调风险。结合短期市场走势预测,普通羊价格存在小幅下行可能,及时出栏可有效保障养殖收益。
针对优质羊及羔羊,可适度延迟出栏,依托优质羊源的稀缺性,等待五一备货期价格上涨契机,提升养殖效益。优质羊源市场需求韧性较强,淡季价格波动较小,后期上涨空间相对可观。
针对淘汰母羊,当前价格表现稳健、抗跌性强,建议及时出栏,避免市场价格波动带来的收益损失,优化养殖结构,聚焦高效益养殖品类。
(二)采购商策略
采购商应坚持按需采购原则,结合自身经营规模、库存水平及市场需求预期,合理确定采购量,避免盲目囤货导致的资金占用及价格波动风险,保障经营稳定性。
推行低库存滚动采购模式,降低库存管理成本,提升应对市场价格波动的灵活性。根据市场价格变化动态调整采购节奏,在价格回调阶段适度增加采购量,在价格上涨阶段控制采购规模。
把握4月中旬价格回调窗口,适时补货,降低采购成本。结合短期价格预测,4月中旬价格将处于阶段性低点,此时补货可有效提升采购性价比,扩大利润空间。
总结与展望
2026年4月13日全国活羊市场呈现高位震荡、品种分化的核心特征,供需关系、养殖成本及季节性因素共同主导市场价格走势。当前市场既为从业者提供了收益机遇,也带来了价格波动风险,需精准把握市场动态。
展望后续市场,活羊价格将受供需格局、成本变动及外部因素综合影响,呈现阶段性波动态势。建议养殖户优化出栏策略、调整养殖结构,采购商灵活把控采购节奏、降低经营风险,从业者密切关注市场动态,科学制定经营决策,实现稳健发展。
数据来源:畜牧通、羊易通、中国畜牧业协会羊业分会
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