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据威海市场监管消息,为净化肉及肉制品(884123)行业生态,威海市市场监督管理局近期依法查处并公布了四起肉及肉制品(884123)领域违法案件,涉案商家均存在以猪肉(885573)冒充牛肉、驴肉等掺假掺杂行为,部分案件已因涉嫌犯罪移送公安机关处理。
一、威海某商贸有限公司经营掺假掺杂的食品案
威海市市场监管局对该公司通过社区团购销售的“驴肉”进行抽检,结果显示检出猪成分,未检出驴成分。经查,当事人系用黑猪肉(885573)冒充驴肉销售。市场监管部门已依法对当事人及其下游经销商作出行政处罚。
二、威海火炬高技术产业开发区某生鲜超市涉嫌经营掺假掺杂的食品案
根据群众举报,市场监管部门对该超市通过社区团购销售的“牛肉”进行抽检,结果显示检出猪成分,未检出牛成分。当事人采购时未履行查验义务,且涉案金额较大。因涉嫌犯罪,该案已移送公安机关立案侦查。
三、荣成市某海产店经营掺假掺杂、未经检疫的肉类案
2026年1月27日,荣成市市场监管局对由其供货的某果蔬店销售的“牛肉”、“牛腱子”和“驴肉”抽检,均未检出对应动物成分。执法人员扣押了供货商仓库内249箱肉。当事人行为涉嫌犯罪,案件已移交公安机关刑事立案。
四、荣成市崖头某生鲜行经营掺假掺杂的肉类案
2026年2月11日,荣成市市场监管局对该生鲜行销售的“牛肉”和“牛腱子”抽检,均检出猪成分,未检出牛成分。当事人行为涉嫌犯罪,案件已移交公安机关处理。
威海市市场监管局提醒广大经营主体引以为戒,严格遵守法律法规,履行主体责任。市场监管部门将持续加大查处力度,严厉打击肉及肉制品(884123)领域违法违规行为,切实守护食品安全(885406)。
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