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2026年生猪产业破局之路:以育种创新确定性,应对行业发展不确定性


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/2/10 11:03:54 关注:43 评论: 我要投稿

  一、引言:2026年生猪产业,处于不确定性加剧的发展关键节点

  生猪产业作为我国农业领域的支柱产业,直接关联民生保障、粮食安全战略落地及乡村振兴战略推进,其稳定健康发展对国民经济与社会稳定具有重要意义。然而,近年来受动物疫病冲击、市场价格周期性波动、行业周期拉长等多重因素叠加影响,生猪产业发展的不确定性显著提升,行业发展面临诸多挑战。
  2025年,国内生猪价格持续震荡走弱,一度跌破11元/公斤,创下近年以来的价格新低,行业盈利空间持续压缩。2026年作为“十五五”规划开局之年,中央一号文件对生猪产业高质量发展提出了更高要求。在行业环境复杂多变、风险因素持续增多的不确定时代,如何探寻确定性的发展路径,破解行业发展困境,成为推动生猪产业高质量发展的核心命题。
  二、深度剖析:2026年生猪产业面临的四大核心不确定性挑战

  2025年生猪价格跌破11元/公斤的低位运行态势,反映出行业发展的深层矛盾。2026年作为生猪产业转型升级的关键攻坚期,行业将持续面临四大核心不确定性挑战,制约产业高质量发展。
  2.1 产能过剩压力凸显,去化进程不及预期
  与往年生猪价格周期性波动伴随的快速产能清退不同,本次生猪价格下行周期呈现出持续“磨底”的鲜明特征,产能去化节奏缓慢且未达市场预期。据行业监测数据显示,截至2025年末,全国能繁母猪存栏量仍维持在3961万头,处于合理保有量上限以上,产能过剩问题尚未得到实质性缓解,将持续对2026年生猪价格形成压制,市场供需失衡的压力仍将长期存在。
  2.2 消费需求持续疲软,增长动力长期不足
  消费端疲软是制约生猪产业复苏的重要因素,且该趋势仍将在2026年持续延续。据农业农村部联合五部门发布的最新统计数据显示,2025年我国居民家庭人均猪肉消费量为26.6公斤/年·人,同比下降5.4%,消费需求呈现明显下滑态势。综合研判,2026年上半年,生猪产业仍将维持“供应充裕、需求增长有限”的供需格局,消费端难以对行业复苏形成有力支撑。
  2.3 疫病复杂交织蔓延,生物安全防控压力加剧动物疫病的复杂交织与持续冲击,是生猪产业发展的重要不确定性因素。2025年,全球累计发生近万起非洲猪瘟疫情,国内主要动物疫病发病动物数量达144万余头,疫病传播范围广、防控难度大的特点日益突出。2026年,随着养殖规模调整与人员、物资流动加剧,疫病传播风险进一步提升,复杂的疫病环境不仅会推高养殖环节的防疫成本,还可能引发区域性产能波动,给行业稳定发展带来冲击。
  2.4 成本竞争日趋激烈,行业分化态势加剧
  随着生猪产业规模化养殖比例持续提升,产业内部结构性调整不断深化,成本竞争已成为行业竞争的核心赛道,行业分化态势日益明显。当前,生猪养殖行业平均成本已降至13-14元/公斤,但不同养殖主体间的成本差距显著,最大可达3-4元/公斤。成本控制能力较弱的养殖企业,每出栏一头商品猪亏损额度可达240元-360元,低效产能加速被市场淘汰,行业马太效应持续凸显。
  三、趋势洞察:不确定性背后,生猪产业的转型发展方向

  当前,生猪产业正处于深度调整与转型升级的关键时期,长期以来形成的猪周期波动规律,正受到多重新变量的冲击,行业不确定性显著增强。但从产业发展本质来看,这种不确定性的背后,暗藏着产业转型的明确趋势,生猪产业正逐步实现三大转型:从规模扩张导向转向质量提升导向,从粗放式增长转向绿色可持续发展,从产业链各环节脱节发展转向全链条协同融合发展。
  这一转型趋势标志着我国生猪产业已正式迈入高质量发展阶段,短期生猪价格波动难以避免,但长期行业竞争的核心将聚焦于三大核心能力——成本控制能力、疫病防控能力与产业链整合能力。其中,生猪育种作为产业发展的“核心支撑引擎”,不仅决定着养殖环节增效降本的天花板,更是推动产业高质量发展的重要抓手,同时也是保障国家粮食安全、提升我国畜牧业核心竞争力的战略选择。
  近六年来,种业振兴战略被连年提及,并被纳入国家重要宏观政策与目标任务,资本加速布局生猪育种板块,推动国内生猪育种技术水平持续提升。实践表明,以基因技术与数据技术锚定生物学效率下限,以基因经济学理念与长期主义思维驾驭市场周期波动,以产业生态协同发展增强系统韧性,或将成为生猪产业在不确定性环境中构建确定性发展路径的有效方向。
  四、破局路径:以“四个相信”为引领,用育种创新确定性应对行业不确定性

  扬翔秀博基因总经理李家连博士在行业演讲中,针对生猪产业当前面临的发展困境,提出“四个相信”发展理念,为行业以确定性路径应对不确定性挑战提供了重要指引,核心聚焦于以育种创新破解行业发展难题。
  4.1 相信科学:以数据驱动替代经验判断,推动育种精准化转型

  传统生猪育种模式高度依赖“眼看手摸”的经验判断与世代记录,不仅育种周期漫长,且育种效率受到显著限制。当前,生猪育种行业正逐步迈入“数据驱动、智能预测”的新时代,育种技术实现根本性升级。
  育种专家不再局限于猪只外形与血统判断,而是通过全基因组选择技术解析生猪遗传信息,精准评估猪只遗传价值,实现优中选优的精准育种。借助基因克隆技术,可将冠军公猪的优良基因转化为可传承的永久遗传资产,实现优良基因的持续传承与利用;在养殖环节,通过CT活体测定技术获取猪只影像数据,精准定义肉质价值标准,有效提升猪肉品质与均匀度,实现育种成果与养殖效益的双向提升。
  4.2 相信价值:以基因效率破解市场波动,构筑核心成本竞争力

  在行业不确定性加剧的背景下,科技育种的核心价值在于构筑极致的成本竞争力,以生物学效率的确定性应对市场价格的不确定性。生物学成本作为生猪养殖行业的成本基石,其水平由种猪基因决定,是成本控制的核心环节。
  优良种猪基因可实现极致的料肉比,显著降低饲料这一最大可变成本的支出;同时,可推动PSY指数持续提升,不断接近国际先进水平,有效摊薄母猪养殖的固定成本。此外,优质基因可增强生猪抗病能力,减少兽药投入,间接降低养殖可变成本,实现“基因提效、成本降耗”的双向赋能;同时提升栏舍、设备等固定资产的利用效率,推动全产业链降本增效。
  4.3 相信选择:以长期主义践行育种初心,兑现产业长期价值

  生猪育种行业具有周期长、投入大、见效慢的产业特性,不存在短期暴利空间,唯有坚守长期主义理念,以科学为信仰、以时间为尺度,才能在行业迭代升级中积累核心优势,兑现长期产业价值。
  当前,种业振兴已上升为国家战略,生猪育种作为畜牧种业的核心组成部分,承担着保障国家生猪产业安全、推动产业高质量发展的重要使命。行业主体需摒弃浮躁心态,立足育种核心赛道,持续加大育种研发投入与技术升级力度,打磨核心竞争力;耐心积累优质种群资源、完善育种技术体系、优化养殖模式,在持续迭代中沉淀发展优势,实现育种产业的长期可持续发展。
  4.4 相信生态:以开放协同筑牢产业根基,构建高质量发展新生态

  生猪产业并非孤立发展的产业领域,而是涵盖育种、养殖、饲料、兽药、加工、销售等多个环节的完整生态系统,各环节协同联动是产业高质量发展的关键。
  依托“国家生猪核心育种场-扩繁场-商品场”的良种繁育体系,借鉴温氏、扬翔等行业龙头企业的全产业链育种模式,可实现产业各环节的高效价值分工与专业协同,有效平滑猪周期波动带来的行业风险。通过产学研深度融合,加速育种科技成果的转化应用,推动先进技术快速落地;同时,加强地方猪品种资源的保护与开发利用,推动基因组选择、CT活体测定等先进育种技术的普惠应用,共同筑牢我国生猪产业安全基座。最终,构建以科技为内核、数据为纽带、协作为支撑的产业新生态,推动生猪产业从传统粗放式管理,向智能化、精准化、高效化发展新范式转型。
  五、实践样本:普惠育种2.0模式,推动育种红利全民共享

  针对中小养殖主体育种门槛高、投入大、风险高的行业痛点,扬翔秀博基因推出普惠育种2.0模式,为中小猪场共享育种红利提供了可行路径。该模式依托高标准国家生猪核心育种场与智能公猪站,整合80K液相基因芯片、HiBLUP育种大数据平台等先进技术资源,结合“六位一体”综合服务方案,将头部企业的高端育种资源转化为低成本、易落地的养殖服务。
  通过该模式,可将基因组育种世代间隔缩短至1年以内,核心育种群体PSY指数每年提升1.5-2头,帮助合作中小猪场每头母猪年增收超1000元,有效推动生猪育种从“精英化”向“大众化”转型,让更多养殖主体享受育种创新带来的发展红利,助力行业整体竞争力提升。
  六、结语:以育种创新为锚,推动生猪产业高质量发展

  2026年,生猪产业面临的不确定性仍将持续,但产业高质量发展的确定性路径已然清晰。在行业转型重塑的关键时期,唯有锚定育种创新这一核心引擎,坚守科学理念、聚焦价值创造、践行长期主义、构建协同生态,才能有效穿越行业周期波动,破解发展困境。
  未来,生猪产业的发展逻辑将从“依赖市场行情博弈”转向“聚焦核心竞争力提升”,育种创新将成为行业竞争的核心赛道。唯有持续强化育种技术研发与成果转化,推动产业各环节协同融合,才能推动我国生猪产业从传统养殖向现代化、智能化、高质量养殖转型,筑牢国家生猪产业安全防线,为民生保障、粮食安全与乡村振兴战略实施提供有力支撑。
  数据来源:农业农村部及五部门联合发布的统计报告、全国生猪产业监测数据、2025年动物疫病防控相关统计数据、扬翔秀博基因行业分享内容及生猪产业公开研究报告。

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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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