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莱州市夏邱镇某驴肉火烧店 涉嫌经营掺假掺杂的食品案


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/3/15 18:44:17 关注:16 评论: 我要投稿

  2025年10月,莱州市市场监督管理局对当事人进行检查,其厨房旁边墙体上贴有菜品及价目表,执法人员在当事人厨房冰柜内发现卤马肉等肉制品现货。当事人陈述上述的肉制品用于制作驴肉食品。因当事人行为涉嫌构成犯罪,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十一条及《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条的规定,莱州市市场监督管理局依法将本案移送公安机关。
  部分经营者法律意识不强,对食品安全的认知较低。未对经营的食品履行进货查验义务,丧失了食品安全的第一防线,经营未经检验检疫、掺杂掺假的肉类,易对消费者的健康产生不利影响。该案件给食品行业敲响了警钟,提醒所有从业者必须严格遵守法律法规,合法经营,确保食品安全。严厉打击非法食品生产行为,保障消费者的权益。(【提升消费品质 3.15在行动】肉及肉制品违法典型案例)
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文章来源:莱州市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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