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张某未取得许可从事食品生产及生产超范围超限量使用食品添加剂的食品案


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/3/15 18:46:15 关注:14 评论: 我要投稿

  2025年7月,莱州市市场监督管理局对当事人进行现场检查,现场发现蒸煮锅灶、各类香料及自制酱肉制品。经抽样检验,当事人生产的自制酱猪头肉、自制酱鸡爪山梨酸钾项目不符合国家食品安全标准,自制酱猪大肠诱惑红项目不符合国家食品安全标准。当事人无法提供营业执照和食品生产许可等相关资质证明,无法提供全部原料的进货查验材料,未按规定履行进货查验义务。当事人的行为构成未取得许可从事食品生产及生产超范围超限量使用食品添加剂的食品的违法行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款、第一百二十四条第一款第三项、第一百二十六条第一款第三项之规定,莱州市市场监督管理局对当事人作出行政处罚。
  食品生产经营者必须严格遵守法律法规,依法取得相关许可资质,严格落实食品安全主体责任,守好食品安全的第一防线。经营超范围超限量使用食品添加剂的肉类,易对消费者的健康产生不利影响,莱州市市场监督管理局将继续加大肉及肉制品的抽检力度,严厉打击各类肉及肉制品违法行为,切实保障人民群众的饮食安全。(【提升消费品质 3.15在行动】肉及肉制品违法典型案例)
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文章来源:莱州市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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