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3月26日，“第六届中国餐饮产业红牛奖·2026年度餐饮供应链百强企业”在浙江杭州重磅揭晓，新希望六和股份有限公司（000876.SZ）及旗下北京千喜鹤食品有限公司双双入选百强企业！
“中国餐饮产业红牛奖”诞生于2021年，由红餐网发起并携手相关机构共同创立，迄今为止已成功举办了六届，凭借着全面的评选体系、专业的评选维度，在餐饮领域享有较高认知度和权威性。作为红牛奖的重点奖项，“2026年度餐饮供应链百强企业”旨在评选出餐饮供应链领域综合实力较强的头部企业。要求上榜企业在营收规模、渠道覆盖、资产状况、供应实力、科创探索等多个维度均有较为突出的表现。
近年来，新希望六和在消费升级、肉价低迷的多重挑战下，坚定“好猪肉，从养猪开始”的食安理念，以布局在北京、辽宁、河北、山东、陕西的5大屠宰基地为核心，与各地的自有养殖基地构建起“养宰联动”的战略布局。自2021年起，基于“高端猪肉的定义权在消费市场”这一洞察，公司又超前布局了规模化的黑猪养殖体系，积极探索差异化产品与高端猪肉市场。
去年，新希望六和成立肉质实验室，通过系统收集海量数据，精准关联品种、养殖条件、营养水平与肉质指标，成功建立起从消费端回溯至育种端的自主选育数据库，并成为中国黑猪肉团体标准、黑猪肉制品质量通则标准的制定单位。
依托“育种-养殖-屠宰-精加工”的全产业链优势，新希望六和猪产业生鲜事业部悉心打造“千喜鹤”“本香”“知初”三大冷鲜肉品牌，为消费者及大型商超、餐饮连锁提供安心美味的冷鲜肉及系列肉制品。在冷鲜肉销量稳步攀升的同时，还不断涉足新品类、开发新产品，拓宽电商渠道，且取得了良好的市场反响。如去年底新上市的“知初”黑猪猪油产品，就在中国国际肉类产业周中获得了好食材活动金奖。
此次入选“2026年度餐饮供应链百强企业”，不仅是行业对新希望六和、对“千喜鹤”品牌综合实力与发展成果的高度认可，更是一份关于责任与未来的托付。我们将与行业优秀企业协同共进，推动餐饮产业实现转型升级，为餐饮产业带来全新的发展活力！
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