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湖南省长沙市:8月份猪肉批发市场供应充足,猪价上涨明显


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/9/19 8:10:17 关注:401 评论: 我要投稿

    据全市市场监测数据显示:8月份屠宰场放心肉上市量147459头,日均上市量为4757头,较7月日均上市量(4722头)增加0.74%,较上年同期日均上市量(3114头)增加52.76%。据全市市场监测数据显示:8月份屠宰场生猪收购均价为17.6元/公斤,较7月(14.8元/公斤)上涨18.92%,较上年同期(22.64元/公斤)下跌22.26%。据全市市场监测数据显示:8月份屠宰场猪肉批发均价为22.38元/公斤,较7月(18.1元/公斤)上涨23.65%,较上年同期(28.63元/公斤)下跌21.83%。行情分析8月份,全市猪肉批发市场供应充足,生猪收购均价和猪肉批发均价与7月相比,均上涨较明显。主要原因如下:一是近期饲料不断上涨,养殖端看涨情绪高涨,压栏增重积极性有所转强,生猪供应略显偏紧,屠企被迫提价保量;二是开学季到来,生猪屠宰场也随之集中备货;三是由于8月高温天气猪肉消费偏弱,后期天气凉爽,猪肉也将迎来传统消费旺季,市场看涨情绪呈普遍升温走向。故在多重利好因素支撑下,预计9月份全市猪肉批发市场价格将继续呈稳中上行态势运行。


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