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2025年6月25日全国肉鸡市场行情综述
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/6/25 15:21:32 关注：61 评论： 我要投稿
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价格速览：数字中的市场动态
走势剖析：近期价格曲线解读
在过往一段时期内，肉鸡苗与肉毛鸡价格走势起伏剧烈，备受众多从业者与投资者关注。
先观肉鸡苗价格，历经连续多日下跌后，于 6 月 24 日止跌上扬，25 日延续上涨态势，全国均价从 6 月 23 日的 1.58 元 / 羽涨至 6 月 25 日的 1.65 元 / 羽。6 月 13 - 17 日，肉鸡苗价格大幅下挫，部分地区鸡苗价格甚至近乎腰斩。例如益生股份鸡苗报价从 6 月 4 日的 3.5 元 / 只降至 6 月 17 日的 2.5 元 / 只，小厂鸡苗更是跌至几毛钱一只，多地还出现 “抽毛蛋” 现象。究其根源，主要是毛鸡价格下跌，致使养殖户预期收益降低，补栏积极性受挫；且当前上鸡对应出栏期处于伏季，高温天气增加了养殖难度与风险，进一步抑制了补栏需求，进而导致鸡苗价格直线跳水。但自 24 日起，部分地区补栏情绪回暖，鸡苗价格开始止跌反弹，不过整体仍受供应过剩和消费疲软的双重制约，短期反弹空间有限。
再看肉毛鸡价格，整体表现较为平稳。以 6 月 25 日为例，全国均价为 3.59 元 / 斤，与前一日持平。回顾 6 月上旬，毛鸡价格曾出现下跌情况，主要原因是鸡肉产品价格持续下滑，屠宰企业亏损严重，多以合同鸡为主，并且局部存在压价行为。而养殖户抵触低价情绪增强，出现提前出栏现象，使得市场供应增加，价格承压。但随着市场供需逐步调整，以及养殖户挺价惜售，毛鸡价格在近几日趋于稳定。尽管当前处于肉类消费淡季，需求总量维持低位，但 6 月份白羽肉毛鸡出栏量虽继续增长，不过增速相对平缓，在一定程度上缓解了供应端的压力，使得肉毛鸡价格未出现大幅波动。
背后推手：影响价格的关键因素
肉鸡苗和肉毛鸡价格的起伏并非偶然，背后存在诸多关键因素发挥作用。
（一）供需关系的拉扯
从供应端来看，在肉鸡苗方面，6 月份孵化企业处于生产及出苗旺季阶段，整体供应较为充足。不过，部分地区因企业内部计划调整等因素，出苗量有增有减。如河南、河北市场出苗量有所减少，而山东、吉林、辽宁、江苏市场出苗量呈增加趋势。肉毛鸡方面，6 月份白羽肉毛鸡出栏量继续增长，但增速相对平缓。随着前期补栏量的逐步兑现，市场上毛鸡的供应量稳步上升，但由于养殖户提前出栏现象增多，使得供应节奏有所变化。
需求端，养殖端补栏需求在近期有所波动。前期毛鸡价格下跌，养殖利润空间被压缩，加上高温天气增加养殖风险，使得养殖户补栏积极性受挫。但从 24 日开始，部分地区补栏情绪有所回暖，主要是因为部分养殖户看好后期市场行情，认为随着消费旺季的临近，肉鸡价格有望上涨，从而增加补栏量。屠企采购需求方面，由于鸡肉产品价格持续下跌，屠宰企业亏损严重，多以合同鸡为主，并且对高价鸡源采购意愿较弱，局部还有压价行为。不过，随着市场供需逐渐调整，屠企也会根据自身库存和市场需求，适当调整采购策略。当市场上毛鸡供应减少，而自身库存不足时，屠企也会提高采购价格以保证生产需求。
当供应大于需求时，如前期毛鸡价格下跌，养殖户提前出栏导致市场供应增加，而需求端因处于消费淡季且屠企压价采购，使得肉鸡苗和肉毛鸡价格承受下行压力，出现价格下跌情况。反之，当需求有所回暖，如部分地区养殖端补栏情绪回升，而供应端增速放缓时，价格则会出现止跌反弹的态势。
（二）成本因素的制约
饲料价格是养殖成本的重要组成部分，在肉鸡养殖总成本中占比高达 60% - 70%。玉米、豆粕等主要饲料原料价格的波动，对养殖成本影响显著。近期，玉米价格总体维持窄幅偏强走势为主，局部地区涨跌互现，波动地区减少总体涨多跌少。国内主产区粮权基本转移到贸易商处，持粮主体的看涨情绪升温，使得玉米价格有一定支撑。豆粕方面，因芝加哥豆油和国际原油期货走低，CBOT 大豆期货收盘下跌，国内大豆供应充足，油厂开工率维持在较高水平，大豆压榨数量较多后豆粕产量较大，且下游饲料养殖企业经过前期持续拿货后继续购买提货量有限，油厂豆粕库存累库速度加快，价格承压下行。但即便豆粕价格有所下跌，整体饲料成本依然占据养殖成本的较大比重。
种蛋成本也对肉鸡苗价格有着直接影响。种蛋成本的高低取决于种鸡养殖成本、种蛋市场供需关系等因素。部分孵化企业因前期种蛋成本高，且对后市行情不看好，减少了上孵量，这在一定程度上影响了肉鸡苗的供应和价格。当种蛋成本上升时，孵化企业为保证利润，会相应提高肉鸡苗价格；反之，若种蛋成本下降，肉鸡苗价格也会有下降空间。
养殖成本的变化直接作用于肉鸡苗和肉毛鸡价格。当养殖成本上升，如饲料价格上涨、种蛋成本增加时，养殖户为保证盈利，会期望更高的肉鸡苗和肉毛鸡出售价格，若市场价格无法满足，养殖户可能会减少养殖量或提前出栏，从而影响市场供应和价格走势。若养殖成本下降，养殖户的盈利空间增加，在市场竞争的作用下，可能会适当降低出售价格以获取更多市场份额。
后市展望：未来价格走向预测
展望未来，肉鸡苗和肉毛鸡价格走势充满不确定性，在不同的市场情景下，价格可能呈现出不同的变化趋势。
乐观情景：需求回暖带动价格回升
若后续随着气温逐渐降低，肉类消费传统旺季到来，鸡肉市场需求出现明显回暖。居民对鸡肉的采购量增加，餐饮行业也加大对鸡肉食材的采购力度，同时，随着学校开学、企业团建活动增多，团膳市场对鸡肉的需求也大幅提升。屠宰企业订单增加，为保证生产，会加大对毛鸡的采购力度，甚至出现抢购现象，推动肉毛鸡价格上涨。养殖端看到毛鸡价格上涨且养殖利润增加，补栏积极性会被极大激发，积极采购肉鸡苗，使得肉鸡苗价格也随之上涨。预计在乐观情景下，未来 1 - 2 个月内，肉毛鸡价格有望上涨至 4 元 / 斤以上，肉鸡苗价格则可能回升至 2.5 元 / 羽左右。
悲观情景：供需失衡加剧价格下跌
然而，如果市场供应持续过剩，需求却未能有效改善，那么肉鸡苗和肉毛鸡价格可能面临进一步下跌的风险。孵化企业由于前期生产计划惯性，在未来一段时间内仍保持较高的出苗量，导致肉鸡苗供应持续充足。而养殖端因前期亏损严重，对市场信心不足，补栏意愿持续低迷，使得肉鸡苗需求难以提升，价格继续下行。肉毛鸡方面，随着前期补栏的鸡逐渐出栏，市场上毛鸡供应量进一步增加。但终端市场消费依旧疲软，屠宰企业产品销售不畅，库存积压严重，不得不进一步压低毛鸡收购价格以减少亏损。在悲观情景下，未来 1 - 2 个月，肉毛鸡价格可能会跌破 3.5 元 / 斤，肉鸡苗价格则可能再次跌至 1 元 / 羽以下。
中性情景：价格窄幅波动趋于平稳
较为可能出现的中性情景是，市场供需在未来一段时间内逐渐达到新的平衡，价格呈现窄幅波动并趋于平稳的态势。随着市场信息的逐渐透明，孵化企业会根据市场需求调整生产计划，适度减少出苗量，使得肉鸡苗供应增速放缓。养殖端也会根据毛鸡价格和养殖成本，合理安排补栏计划，补栏需求不会出现大幅波动。肉毛鸡市场上，出栏量和收购量基本保持稳定，屠宰企业通过调整生产节奏和产品销售策略，保持一定的盈利空间。在这种情况下，未来 1 - 2 个月，肉毛鸡价格预计会在 3.5 - 3.7 元 / 斤之间波动，肉鸡苗价格则会在 1.5 - 2 元 / 羽之间波动。
结语
在肉鸡养殖与销售的市场领域中，肉鸡苗和肉毛鸡价格走势始终是从业者关注的核心要点。从近期价格的起伏波动，到供需关系、成本因素的深刻影响，再到对未来价格走向的多元预测，我们清晰洞察到这个行业的复杂性与不确定性。
希望本文能使读者对 6 月 25 日全国肉鸡苗和肉毛鸡价格走势有更深入的理解。若读者对当前价格走势有独到见解，或在养殖过程中因价格波动积累了宝贵经验，亦或对未来价格走向有大胆预测，欢迎通过留言区进行分享。若在肉鸡养殖与销售过程中遇到与价格相关的疑问，也可随时提问。期望通过交流互动，共同精准把握市场动态，携手应对行业挑战。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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