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2025年7月25日全国肉鸡市场行情综述

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/7/25 11:52:01 关注：156 评论： 我要投稿

今日价格速览
在 2024 年 7 月 25 日的肉鸡市场中，肉鸡苗与肉毛鸡价格走势备受业内关注。现将其具体价格及涨跌情况阐述如下：
肉鸡苗价格
山东地区整体呈上涨趋势。临沂地区苗鸡到户价为 1.65 - 2.45 元 / 羽，较 24 日上涨 0.10 元 / 羽；济宁地区苗鸡开票价 1.25 - 1.95 元 / 羽，涨幅为 0.10 元 / 羽。辽吉地区同样普遍上涨，吉林地区苗鸡开票价 1.40 - 2.20 元 / 羽，上涨幅度达 0.10 元 / 羽；锦州地区苗鸡开票价 1.60 - 2.40 元 / 羽，较前一日上涨 0.10 元 / 羽。在豫陕地区，开封地区苗鸡开票价 1.55 - 2.25 元 / 羽，较昨日上涨 0.10 元 / 羽；商丘地区苗鸡开票价 1.40 - 2.10 元 / 羽，涨幅为 0.05 元 / 羽。京津冀区、苏浙皖区等地亦有不同程度的价格上涨。然而，山东德州地区 817 苗鸡开票价 0.90 - 1.00 元 / 羽，与 24 日相比下滑 0.05 元 / 羽；山东聊城地区 817 苗鸡开票价 0.85 - 0.95 元 / 羽，同样出现 0.05 元 / 羽的价格下滑。
肉毛鸡价格
山东多数地区保持稳定，如滨州地区肉毛鸡棚前收购价 3.30 - 3.40 元 / 斤，与 24 日持平；德州地区肉毛鸡棚前收购价 3.35 - 3.45 元 / 斤，较 24 日上涨 0.02 元 / 斤。辽吉黑区价格也相对平稳，辽阳地区肉毛鸡棚前收购价 3.35 - 3.45 元 / 斤，与 24 日价格一致；铁岭地区肉毛鸡棚前收购价 3.37 - 3.47 元 / 斤，上涨 0.02 元 / 斤。豫陕地区漯河地区肉毛鸡屠企收购价 3.31 - 3.41 元 / 斤，价格持平；商丘地区肉毛鸡棚前收购价 3.38 - 3.48 元 / 斤，上涨 0.01 元 / 斤。京津冀区、苏浙皖区等地价格有稳有涨，例如徐州地区肉毛鸡棚前收购价 3.35 - 3.45 元 / 斤，价格稳定；蚌埠地区肉毛鸡棚前收购价 3.40 - 3.50 元 / 斤，上涨 0.02 元 / 斤。肉杂 817 市场大规格棚前行情部分地区出现下滑，河南开封 3.2 - 3.5 斤棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 24 日相比下滑 0.05 元 / 斤；河南濮阳 3.2 - 3.5 斤棚前收购价 3.65 - 3.75 元 / 斤，下滑 0.10 元 / 斤。
价格走势深度剖析
肉鸡苗价格走势
从 2024 年 7 月 25 日肉鸡苗价格数据来看，上涨区域较为广泛，山东、辽吉、豫陕、京津冀、苏浙皖等大部分地区均呈现价格上涨态势。种禽端挺价意愿上扬是推动价格上涨的重要因素之一。由于市场苗量略有减少，种禽企业期望通过挺价策略提高利润空间。以山东地区为例，临沂、济宁等地苗鸡价格的上涨与种禽场的挺价操作紧密相关。养殖端补栏情绪较前段时间略有好转，这为价格上涨提供了支撑。尽管实际成交仍以议价为主，但补栏积极性的提升意味着对鸡苗的需求有所增加。部分养殖户因市场行情回暖迹象，开始增加补栏数量，从而带动鸡苗价格上升。然而，山东德州和聊城地区的 817 苗鸡价格出现下滑，这可能是由于当地市场供需关系发生特殊变化，或许是当地 817 苗鸡的供应量相对增加，或者是养殖端对 817 苗鸡的补栏需求减弱等原因所致。
肉毛鸡价格走势
2024 年 7 月 25 日肉毛鸡价格整体呈现稳中有涨的态势。多数地区价格保持稳定，部分地区有小幅上涨，仅肉杂 817 市场大规格棚前行情部分地区出现下滑。市场走货情况略见好转，这是价格稳定的重要基础。随着市场需求的逐渐恢复，肉类产品的销售速度加快，使得屠宰企业和经销商对肉毛鸡的收购意愿增强。高温天气影响毛鸡加速出栏，一定程度上增加了市场的供应量。但同时，鸡源仍存在缺口，这限制了价格的下跌空间。前期由于多种因素导致鸡源供应不足，虽然当前有部分毛鸡加速出栏，但整体上鸡源的短缺情况尚未完全缓解。尽管市场上毛鸡数量有所增加，但仍无法满足全部需求，所以价格得以维持稳定甚至在部分地区出现上涨。然而，高库存的消化仍需时日。前期屠宰企业和经销商积压了较多的肉类产品库存，这些库存需要逐步销售出去。高库存会对价格上涨形成一定压力，因为企业为消化库存，可能会控制收购价格，以降低成本。在河南开封、濮阳等地肉杂 817 大规格棚前收购价下滑，或许就是受到当地市场库存压力以及走货情况等多种因素综合影响的结果。
背后的影响因素
供应因素
在肉鸡苗供应方面，种禽企业的生产计划调整、种蛋数量以及新开产量均对市场供应产生重要影响。部分地区出苗量的变化，如河南、河北市场出苗量有所减少，而山东、吉林、辽宁、江苏市场出苗量呈增加趋势，源于企业内部计划调整、种蛋成本及企业新开产量等因素。种禽企业依据市场行情和自身预期，对种蛋的上孵量进行调整，进而影响鸡苗的供应量。当市场行情较好时，企业可能会增加种蛋上孵量，以期望获得更多的鸡苗供应市场；反之，若对后市不看好，就可能减少上孵量。
肉毛鸡的供应与养殖规模和出栏节奏密切相关。养殖规模的大小直接决定了肉毛鸡的潜在供应量，养殖户会根据前期的养殖利润、市场预期以及自身的资金和场地等条件，来决定养殖规模的扩大或缩小。出栏节奏也会影响市场上肉毛鸡的实际供应量。像高温天气影响毛鸡加速出栏，这就使得短期内市场上的毛鸡供应量增加；而养殖端如果对后市价格有较高预期，可能会压栏惜售，导致短期内市场供应减少。前期由于各种原因导致鸡源供应不足，说明养殖规模可能受到了一些因素的限制，或者出栏节奏出现了异常，使得肉毛鸡的供应无法满足市场需求。
需求因素
需求端对肉鸡苗和肉毛鸡价格的影响同样不容忽视。从养殖端补栏需求来看，其积极性受到多种因素的影响，包括毛鸡价格走势、养殖成本以及对未来市场的预期等。当毛鸡价格上涨，养殖利润增加时，养殖端补栏的积极性通常会提高，对肉鸡苗的需求也会相应增加；反之，若毛鸡价格下跌，养殖成本上升，养殖端可能会减少补栏，甚至退掉已有的订单。近期毛鸡养殖难度提升，毛鸡成活率及出栏规格均不及正常水平，使得养殖端议价情绪增强，部分出现退计划操作，这就直接影响了肉鸡苗的需求，导致孵化场排苗压力增大，鸡苗价格下降。
屠宰企业的采购需求对价格亦有着重要作用。屠宰企业的采购决策取决于多个因素，如产品的市场走货情况、库存水平以及生产成本等。当产品市场走货顺畅，库存较低时，屠宰企业为满足生产需求，会积极采购肉毛鸡，这将推动肉毛鸡价格上涨；相反，如果产品走货缓慢，库存积压，屠宰企业就会减少采购量，甚至压低采购价格，以降低成本，消化库存。在当前市场中，产品市场走货速度的变化以及库存压力的大小，都在影响着屠宰企业对肉毛鸡的采购需求，进而影响肉毛鸡价格的走势。
成本因素
养殖成本的变动是影响肉鸡苗和肉毛鸡价格的重要成本因素。饲料价格在养殖成本中占比较大，其价格波动直接影响着养殖成本。当饲料价格上涨时，养殖成本增加，养殖户的利润空间被压缩。为保证一定的利润，养殖户可能会提高肉鸡苗和肉毛鸡的销售价格；如果无法提高价格，就可能减少养殖规模或补栏数量，从而影响市场供应和价格。近期饲料价格的变化，会对养殖户的养殖决策和市场价格产生连锁反应。如果饲料价格持续上涨，养殖户在补栏时会更加谨慎，对高价鸡苗的抵触情绪也会增强，这会抑制肉鸡苗价格的上涨；对于肉毛鸡来说，养殖成本的增加可能导致养殖户压栏惜售，等待价格上涨以弥补成本，但这也可能面临市场风险，若后期价格未能上涨，养殖户可能会遭受更大损失。
种蛋成本也是影响鸡苗价格的关键因素。种蛋成本的高低直接关系到孵化企业的生产成本。当种蛋成本上升时，孵化企业为保证盈利，会提高鸡苗价格；反之，种蛋成本下降，鸡苗价格也可能随之降低。部分孵化企业因前期种蛋成本高、对后市不看好而减少上孵量，这不仅影响了鸡苗的供应量，也反映了种蛋成本对企业生产决策和市场价格的影响。种蛋成本的变动通过影响孵化企业的生产行为，进而在鸡苗市场的供需关系和价格走势中体现出来。
未来价格展望
综合当前市场形势和影响因素，对近期肉鸡苗和肉毛鸡价格走势作出如下三种可能性分析：
乐观情况
若市场需求持续恢复，尤其是随着开学季等消费旺季的到来，肉类产品的消费需求大幅增加，屠宰企业的采购量也会相应提升。这将带动肉毛鸡价格持续上涨，养殖户看到利润空间增大，补栏积极性高涨，进而推动肉鸡苗价格也持续上升。倘若后续饲料价格下降，养殖成本降低，养殖户的养殖意愿会更加强烈，对鸡苗和毛鸡的价格都将起到积极的支撑作用。
悲观情况
要是市场需求没有明显改善，高库存问题依旧严重，屠宰企业可能会继续控制采购量，压低采购价格。肉毛鸡价格可能会出现下跌，养殖端利润受损，补栏积极性受挫，肉鸡苗价格也会随之下滑。若此时再遭遇突发的疫情等不利因素，导致肉鸡死亡率增加，市场信心受挫，那么肉鸡苗和肉毛鸡价格都可能面临较大的下行压力。
中性情况
在未来一段时间内，市场需求保持相对稳定，供应端也没有出现大幅波动。肉毛鸡价格可能会维持在当前水平，上下波动幅度较小。肉鸡苗价格也会因养殖端补栏需求的相对稳定，而在现有价格基础上小幅波动，整体呈现出平稳的态势。不过，这种中性情况也容易受到各种突发因素的影响，如天气变化、政策调整等，一旦出现这些情况，价格走势可能会偏离中性预测。
总结与建议
2024 年 7 月 25 日肉鸡苗和肉毛鸡价格走势呈现出复杂的局面，肉鸡苗多数地区价格上涨，仅部分 817 苗鸡价格下滑；肉毛鸡价格稳中有涨，肉杂 817 市场部分地区大规格棚前行情下滑。供应、需求和成本等多种因素相互交织，共同影响着价格走势，而未来价格也存在多种可能性。
对于养殖户而言，在面对价格波动时，应密切关注市场动态，加强对供应、需求和成本等因素变化的监测。可通过加入行业交流群、关注专业的农业市场分析平台等方式，及时获取最新的市场信息。合理调整养殖规模和出栏节奏，根据对未来价格的预期，谨慎决定补栏数量和出栏时间。例如，若预计价格上涨，可适当增加补栏量，并适当压栏惜售；若预计价格下跌，则减少补栏，适时提前出栏。同时，要优化养殖管理，降低养殖成本，如采用科学的饲料配方、加强疫病防控等。可参加养殖技术培训课程，学习先进的养殖经验，提高养殖效率和鸡的成活率。
对于经销商和屠宰企业来说，要与养殖户建立长期稳定的合作关系，确保货源稳定。可与信誉良好的养殖户签订长期合作协议，共同应对市场风险。关注产品市场走货情况和库存水平，合理控制采购量和采购价格。当市场走货顺畅、库存较低时，可适当增加采购量；当市场走货缓慢、库存积压时，减少采购量，避免进一步增加库存压力。还应积极拓展销售渠道，提高产品的市场占有率，比如与电商平台合作，开展线上销售业务，扩大销售范围。

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文章来源：现代畜牧网文章作者：豆包文章编辑：一米优讯

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