翁牛特旗聚焦肉类制作流通环节开展专项检查

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/1/27 11:50:14 关注：46 评论： 我要投稿

为切实守护人民群众身体健康和饮食安全，着力解决肉制品制假售假等突出问题，翁牛特旗聚焦生产、流通、餐饮、网络销售等全链条关键环节，开展肉制品专项检查行动。在生产企业、小作坊、大型商场、鲜肉门市、大集庙会、餐饮单位等场所，执法人员逐一核查营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明的有效性，仔细查验肉制品进货票据、动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证等关键凭证。重点整治以低价肉制品冒充高价肉制品、以预制调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”等欺诈消费者行为，严厉整治采购使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格原料肉的行为，以及超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质、配料表标识与实际投料不符等违法违规问题。截至目前，共检查42家肉类生产经营主体。