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界头庙市场监管所：开展肉制品专项整治 严守食品安全底线
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/2/5 11:49:19 关注：52 评论： 我要投稿
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为进一步规范肉制品市场秩序，保障人民群众饮食安全，界头庙市场监管所认真贯彻落实黄龙县局食品安全整治年活动部署，聚焦销售与餐饮环节，组织开展肉制品专项整治行动。
本次行动以生鲜肉销售单位、餐饮服务单位等为重点对象，围绕肉品来源、检验检疫证明、储存运输条件、标签标识规范等关键环节展开全面检查。执法人员严格查处采购使用来源不明、未经检验检疫肉类，以及以次充好、虚假标注等违法违规行为，采取排查与随机抽查相结合的方式，对发现问题及时处理。同时，积极向经营户普及食品安全相关法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，做到诚信经营、规范操作。
截至目前，已检查各类肉及肉制品经营主体9家。针对检查中发现的1家场所环境卫生不达标、2家肉类储存不规范等问题，执法人员现场下达责令改正通知书，要求立即整改。
下一步，界头庙市场监管所将继续加大执法力度，严厉打击肉及肉制品经营中的违法违规行为，巩固整治成效，切实筑牢肉品质量安全防线，努力让群众买得放心、吃得安心，全力营造安全、和谐的节日消费环境。
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| 文章来源：延安市市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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