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广西:肉类零售价格持续下行(3月30日—4月5日)


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/11 14:17:17 关注:22 评论: 我要投稿

   本周(3月30日—4月5日),肉类零售价格59.28元/公斤,环比下降0.1%。其中,猪肉零售价格为49.04元/公斤,环比下降17.6%,猪后腿肉、排骨零售价格分别为20.73元/公斤、44.37元/公斤,环比分别下降1.2%、4.2%。原因分析:当前为肉类消费低谷期,居民囤货行为减少,企事业单位及学校食堂采购节奏放缓,鲜品走货不畅,屠宰企业普遍降价促销。同时,居民饮食结构变化,禽肉、牛羊肉替代效应增强,也削弱了猪肉需求弹性。预计短期内肉类价格仍将低位运行。

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文章来源:广西商务厅     文章编辑:一米优讯     
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