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以创新为发力点 推动养猪产业低碳转型|牧原董事长秦英林参加“2024世界农业科技创新大会”


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/10/12 9:09:47 关注:973 评论: 我要投稿

10月11日,“2024世界农业科技创新大会”开幕式在中国北京举行,牧原集团董事长秦英林受邀出席,并作主题发言。

在全体会议中,秦英林董事长同农食领域国内外知名专家、企业家就“如何更好地推动农食系统低碳转型”话题进行深入的讨论,并分享牧原低碳发展成果与经验做法。

报告核心观点

01

减碳成效显著 增强低碳发展信心

在低碳转型实践方面最深刻的感受就是从全产业链来做,这样做有两方面的前提,第一有热情,第二有信心。

牧原养猪分布在全国24省,最开始减碳行动主要围绕养猪环节,在企业发展的过程中慢慢扩展到生猪育种、饲料营养、屠宰、食品加工等全产业链。

在猪肉全产业链,我们深入探索每一个环节的减碳措施。2023年,牧原共计减少434万吨温室气体排放,每公斤猪肉碳排放为0.964kg,相较于国际每公斤猪肉平均碳排放2.16kg,降低了55.4%,在中国生产水平下牧原能做到1公斤以下我是很满意的。

过去,牧原在东北等高寒地区养猪需要锅炉供热,现在把所有的锅炉取消,采用无供热猪舍模式,2023年减少温室气体排放86.70万吨,对碳减排的贡献是很大的。牧原也期望与国内外寒冷地区的养猪企业共享无供热猪舍技术,减少锅炉、燃气的应用,促进碳减排,推动农业绿色可持续发展。

在养猪生产过程中产生的废弃物牧原全部循环利用,尤其是牧原水肥价值很大,在减碳的同时不仅没有降低农作物产量,还更好的助力周边农户减投增收,2023年牧原水肥共计助农减投增收14.82亿元。

此前牧原在减碳方面没有很多经验,在减碳行动过程中的成效,深刻感受到减碳行动并没有减少企业利润,反而助益于养猪主业,增强了我们的信心。

02

迎难而上 推动产业低碳转型

对于牧原来说,低碳转型需要抓重点,这其中有挑战也有机遇。

挑战方面,主要是体现在饲料效率上,目前牧原每公斤活猪增重饲料效率在3.0:1左右,一些优秀国家的饲料效率在2.4:1,甚至2.1:1,与之相比牧原还有很大空间。

下一步牧原从技术出发,在猪病治疗方案上,建立能够保障猪群全面健康的天网工程,实现饲料效率提升,达成低碳转型。

在合作层面,牧原将持续与西湖大学保持密切合作,加强在合成生物领域的探索,结合新能源,合成新材料,从源头开始降低碳排放。

未来,牧原将以创新为发力点,在猪的育种、猪的健康品质等方面做突破,深入推动养猪产业低碳转型。


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文章来源:牧原     文章编辑:一米优讯     
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