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铜鼓“检察+政协”协同开展预制菜食品领域专项监督
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/5/27 14:07:05 关注：100 评论： 我要投稿
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5月13日，铜鼓县人民检察院联合市场监管局突击复查某餐厅时，店长熟练地调出电子溯源系统——屏幕清晰显示当日的“农家小炒肉”使用预制菜包，生产日期、加工企业等信息一览无余。这次“回头看”行动中，年初被责令整改的5家餐饮店全部达标，折射出该县“检察+政协”协同治理的持久效力。
去年12月，该院接到公益诉讼志愿者的一条线索：某餐饮店堂食与外卖均使用预制菜原料，却对消费者只字不提。该院敏锐地捕捉到这一问题的普遍性，立即启动“预制菜食品领域专项监督”。检察官联合政协委员组成联合调查组，深入30余家餐饮门店及网络订餐平台排查发现：部分商家在美团、饿了么等平台页面刻意模糊原料信息，堂食菜单也未见任何预制菜标识，甚至有商家将冷冻预制菜加热后伪装成现炒菜品，干扰消费者的选择权。
面对调查中暴露的行业乱象，该院没有就案办案，而是搭建“检察+政协”协作平台。在联合座谈会上，检察官展示多组对比照片和消费投诉数据：所谓“现炒”菜品实则是拆封预制菜包加热，而菜单上“现炒现做”的宣传语仍赫然在列。
“保障知情权是消费者权益保护的核心，需要凝聚多方治理合力。”会后，该院向县市场监管局发出检察建议，从制度层面建议建立预制菜明示公示标准，明确线上线下告知义务；政协委员同步将检察建议核心内容转化为《关于加强预制菜消费知情权保护的提案》，通过政协协商渠道推动行业治理。
两份承载着民生关切的“建议+提案”迅速落地生根。县市场监管局立即开展专项行动，重点检查全县餐饮单位的原料公示情况是否规范。执法人员发现，某快餐店在小程序下单页面隐藏着一行极小的“部分菜品含预制成分”提示，这种“躲猫猫”式告知被当场责令整改。截至目前，专项行动已查处未履行告知义务案件11起，责令5家餐饮店整治整改，推动全县餐饮单位在店堂醒目位置和外卖平台详情页增设“预制菜明示栏”。
“现在打开外卖App，菜品详情里明明白白写着‘预制菜加热’，我们消费得更踏实了。”回访中，消费者说。
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| 文章来源：新法治报·赣法云 文章编辑：一米优讯 |
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