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一、引言：17家上市猪企1月销售数据出炉，三维度解析行业运行态势
截至2月11日，猪场动力网已完成17家上市猪企2026年1月销售简报的整理与统计工作。本文从出栏量、销售均价、销售收入三大核心维度，对上述企业销售数据进行系统梳理与深度解析，探究数据背后的行业特征与企业分化格局。数据显示，17家上市猪企1月出栏量呈现“环比整体下滑、同比九成以上增长”的态势；销售均价全部实现环比增长，但较2025年同期普遍下降约3元/公斤；受成本压力与价格波动影响，近三成猪企预计出现月度亏损，行业盈利空间持续承压。
二、出栏量分析：环比下滑同比飘红，头部企业集中度持续提升
2.1 整体出栏概况：环比降幅达13.64%，头部三巨头主导市场供给
据猪场动力网统计数据显示，17家上市猪企2026年1月合计出栏生猪约1568万头，较2025年12月环比减少247.5万头，环比降幅为13.64%，出栏规模呈现阶段性收缩。从企业出栏排名来看，头部企业优势显著，出栏量位居前三的分别为牧原股份（700.9万头）、温氏股份（296.36万头）、新希望（112.18万头），三家企业合计出栏约1109万头，占17家企业整体出栏量的比例超过70%，凸显出国内生猪养殖行业头部集中度持续提升的发展趋势。
2.2 环比表现分化：9家企业实现增长，温氏股份降幅居首
17家上市猪企1月出栏量环比表现呈现明显分化，其中9家企业实现环比增长，分别为牧原股份、天邦食品、天康生物、京基智农、傲农生物、东瑞股份、罗牛山、天域生物、正虹科技。从环比涨幅来看，正虹科技表现最为突出，环比涨幅达431.21%，成为当月出栏量环比增长幅度最大的企业。
另有8家企业出栏量呈现环比下降态势，分别为温氏股份、新希望、德康农牧、正邦科技、新五丰、立华股份、金新农、克明食品（兴疆牧歌）。其中，温氏股份环比降幅最大，达35.05%，企业方面解释称，此次出栏量环比下降主要系前期投苗量减少，导致当期出栏规模受到阶段性影响。
2.3 同比全线增长：8家企业实现环同比双增，新五丰表现承压
值得关注的是，17家上市猪企1月出栏量均实现同比增长，这一数据印证了当前头部猪企仍具备较大的产能调整空间，行业整体产能仍处于有序释放阶段。其中，8家企业实现出栏量环同比双增，分别为天邦食品、天康生物、京基智农、傲农生物、东瑞股份、罗牛山、天域生物、正虹科技，体现出此类企业产能布局合理、出栏节奏管控高效的优势。
新五丰成为17家企业中唯一一家出栏量环同比双降的企业，结合该企业此前披露的2025年业绩预告（预计亏损7-9.6亿元）来看，出栏量的持续下滑或将进一步加剧其后续经营压力，需重点关注其产能调整与经营改善情况。
三、销售数据解析：均价环比回升，销售收入分化且同比承压
3.1 销售均价：集体环比上涨，梯队分化特征显著
2026年开年以来，国内猪价经历一波阶段性上涨后，再度呈现震荡偏弱的运行态势，但已公布1月销售均价的12家上市猪企，均实现销售均价环比上涨，涨幅区间为5%-20%不等，大部分企业销售均价集中在12元/公斤区间。
从销售均价梯队分布来看，可明确划分为三个梯队：第一梯队为销售均价13元/公斤以上，包含天邦食品、东瑞股份、立华股份3家企业，其中天邦食品因环比涨幅超过20%，跻身当月销售均价榜单首位；第二梯队为销售均价12元/公斤区间，共有8家企业，分别为京基智农、温氏股份、德康农牧、牧原股份、新希望、正邦科技、新五丰、金新农，该梯队企业数量最多，构成行业销售均价的主流区间；第三梯队为销售均价11-12元/公斤，仅天康生物1家企业。整体来看，不同梯队企业之间的销售均价差距显著，首尾价差最大可达近2元/公斤，反映出各企业产品竞争力与成本控制能力的差异。
3.2 同比对比：均价同比大降3元，行业成本竞争白热化
尽管1月销售均价呈现环比回暖态势，但与2025年同期相比，价格差距较为明显。2025年1月国内生猪销售均价主流区间为15元/公斤，2026年同期均价较去年下降约3元/公斤，价格同比降幅显著。这一变化直接反映出当前生猪养殖行业的成本竞争愈发激烈，企业盈利空间受到明显挤压，降本增效已成为各猪企可持续发展的核心课题。
3.3 销售收入：涨跌互现，分化格局凸显
受出栏量与销售均价双重影响，17家上市猪企1月销售收入并未随均价环比回暖同步向好，呈现出明显的分化态势。其中，9家企业销售收入实现环比上涨，6家企业呈现环比下降；从同比维度来看，8家企业销售收入实现同比增长，7家企业呈现同比下降，部分企业甚至出现销售收入环同比双降的情况。
从具体企业表现来看，牧原股份以105.6亿元的销售收入稳居榜首，持续彰显头部企业的规模优势；销售收入实现环同比双增的企业有6家，分别为天邦食品、京基智农、东瑞股份、罗牛山、克明食品、正虹科技，其中正虹科技销售收入同比激增940.76%，企业方面表示，此次销售收入大幅增长主要得益于出栏量的显著提升；而温氏股份、新希望、德康农牧、立华股份4家企业则出现销售收入环同比双降的情况，反映出此类企业当期出栏节奏与价格管控面临一定压力。
四、月度盈利测算：盈亏分化明显，盈利空间持续受限
结合11家上市猪企2026年1月出栏量、销售均价，以及企业公布的最新完全成本数据，以生猪出栏体重120公斤为统一测算标准，对各家企业月度盈利情况进行估算。测算结果显示，11家企业中实现盈利的有6家，出现亏损的有5家，盈亏比例近乎对半，行业盈利分化态势明显。
4.1 盈利企业表现：仅牧原股份盈利超8亿元，盈利规模差距显著
实现盈利的6家企业分别为牧原股份、温氏股份、新希望、德康农牧、天邦食品、立华股份。从盈利规模来看，各企业盈利差距较为悬殊，其中仅牧原股份单月盈利超过8亿元，盈利优势显著；其余5家企业预计单月盈利区间为0.19-2.67亿元，盈利规模相对有限，反映出多数企业当前盈利空间仍受到严格挤压。
4.2 亏损企业表现：天康生物亏损额最高，金新农头均亏损显著
出现亏损的5家企业分别为正邦科技、天康生物、京基智农、金新农、东瑞股份。从亏损规模来看，天康生物月度亏损额最高，约为0.21亿元；从头均亏损情况来看，金新农头均亏损达106元，成为头均亏损幅度最大的企业，其综合亏损额相对较低主要系出栏量规模偏小，未能通过规模效应摊薄养殖成本所致。
4.3 行业启示：成本控制能力成为企业穿越周期的核心
竞争力2026年1月上市猪企盈利测算数据充分表明，在猪价同比下滑、成本竞争加剧的行业背景下，成本控制能力已成为决定企业盈亏的核心因素。头部企业凭借规模化养殖、精细化管理、产业链一体化布局等优势，有效控制养殖完全成本，在销售均价同比下降的情况下仍能实现稳定盈利；而部分中小规模猪企因成本管控能力不足，在行业竞争中逐渐处于劣势，面临持续亏损的经营压力，行业洗牌节奏或将进一步加快。
五、结语：量价博弈下的行业破局之路，聚焦降本增效与节奏管控
2026年1月上市猪企销售数据折射出当前生猪行业“环比回暖、同比承压”的复杂运行态势，出栏量的结构性调整、销售均价的梯队分化、盈利水平的两极差异，共同勾勒出猪周期下半场的行业竞争图景。当前行业仍处于量价博弈的关键阶段，猪价震荡偏弱、成本压力凸显的格局短期内难以根本改变，降本增效已成为所有猪企的必然选择。
对于上市猪企而言，后续需重点关注两大核心变量：一是生猪价格运行态势，合理调整出栏节奏，规避价格波动带来的经营风险；二是养殖成本管控，通过优化养殖模式、提升管理效率、完善产业链布局等方式，进一步降低完全成本，增强企业盈利韧性。对于行业投资者而言，需重点关注企业成本控制能力、产能调整节奏及盈利稳定性，理性研判行业发展趋势与企业投资价值。
后续随着行业产能的持续优化与供需格局的逐步调整，生猪行业有望逐步摆脱盈利承压的困境，实现高质量可持续发展。
数据来源：猪场动力网、各上市猪企披露的2026年1月销售简报
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