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2025年6月4日全国鸡蛋市场行情综述
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/6/4 11:52:36 关注：132 评论： 我要投稿
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开篇：价格悬念引关注
近日前往菜市场采购食材，计划储备一定数量的鸡蛋。鸡蛋作为家庭日常饮食中的常见食材，广泛应用于早餐的水煮蛋以及各类炒菜、煲汤之中。然而，询问摊主鸡蛋价格时，发现价格与上周相比存在明显差异。摊主表示，近期鸡蛋价格波动频繁。由此引发思考，6 月 4 日全国鸡蛋价格走势究竟如何？鉴于食材价格与生活成本密切相关，相信众多消费者对此同样予以关注。本文将深入探究 6 月 4 日全国鸡蛋价格的具体情况。
各地价格大公开
为全面掌握 6 月 4 日全国鸡蛋价格状况，经多方收集各地区价格信息。首先分析主产区情况：
山东：鸡蛋均价为 5.69 元 / 公斤，与前一日价格持平，走势稳定。山东作为鸡蛋生产大省，其价格走向对全国市场具有重要影响。菏泽曹县、单县地区，褐壳大蛋到户价参考范围为 83 - 84 元 / 30 斤，实际成交价格依据鸡蛋质量有所浮动，中码鸡蛋价格相对较高，小车运输价格略高，目前走货情况正常，市场交易平稳有序。泗水、济宁、汶上等地，褐壳鸡蛋主流到户参考价为 84 元 / 30 斤，货源虽不充裕，但走货情况良好，无积压现象。
河北：鸡蛋均价为 5.33 元 / 公斤，与昨日价格一致。沧州地区主流鸡蛋价格保持稳定，褐壳大蛋到户价参考 110 元 / 40 斤 ，价格依据鸡蛋品质定价，实际成交灵活，走货速度适中。
广东：鸡蛋均价达 6.20 元 / 公斤，在主产区中价格相对较高。广东作为经济发达地区，对鸡蛋需求量大，此价格在一定程度上反映了当地市场供需关系 。
北京：鸡蛋均价为 6.04 元 / 公斤，价格稳定。北京各大市场鸡蛋价格保持稳定，主流参考价为 133 元 / 44 斤，石门、新发地、回龙观等主流批发市场价格均为 133 元 / 44 斤 ；大洋路鸡蛋主流批发价格在 133 - 137 元之间，依据鸡蛋质量不同存在价格差异，到货车辆 5 台，数量正常，成交方式灵活，走货情况正常，每日销售量稳定。
除主产区外，其他地区情况如下：
深圳：鸡蛋价格在全国处于高位，深圳市海吉星农产品物流园鸡蛋价格为 12.80 元 / 公斤 ，环比持平。深圳消费水平较高，对鸡蛋品质要求也相对较高，故而价格高于其他地区。
重庆：重庆花枝农业有限公司（毛线沟农副产品批发市场）鸡蛋价格相对较低，为 5.50 元 / 公斤 ，环比持平。重庆作为西南地区重要城市，鸡蛋价格受当地养殖规模、运输成本等多种因素影响。
上海：褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价为 83 元 / 27.5 斤，浦西为 83 元 / 27.5 斤，龙龙为 84 元。鸡蛋价格有高有低，货源正常，走货情况正常，市场供需基本平衡。
河南：周口大蛋价格在 2.8 - 2.85 元，驻马店大码到户价格为 2.85 元，保持稳定，走货正常，市场价格有高有低，报价仅供参考 ，实际成交价格随市场情况波动。
湖北：浠水粉蛋价格稳定，45 斤粉蛋含箱蛋点收购价为 136 元每箱，45 - 43 斤，每轻 1 斤减 2 元每箱，42 斤价格为 127 元，保持稳定，42 - 38 斤，每轻 1 斤减 2 元每箱，38 - 33 斤，每轻 1 斤减 3 元每箱，采用 360 枚纸箱装的包装方式，此价格体系和包装方式旨在适应市场需求 。
湖南：三尖、桃源县三江、常德今日收购价为 150 元 / 件（45 斤） ，价格稳定，当地鸡蛋市场交易平稳进行。
综合上述数据可知，6 月 4 日全国鸡蛋价格整体保持稳定，各地价格存在一定差异，这与当地供需关系、养殖成本、运输条件等因素密切相关 。
稳定背后的供需博弈
供给端：蛋鸡开产与存栏
鸡蛋价格保持稳定，是供给与需求两端相互作用的结果。从供给端来看，春节后补栏的蛋鸡逐渐进入开产期，市场鸡蛋供应量相应增加。蛋鸡存栏量处于高位，为市场提供了稳定的鸡蛋来源。据相关数据显示，此前蛋鸡存栏量有一定幅度增长，为鸡蛋供应奠定了坚实基础。以吉林省为例，作为蛋鸡养殖大省，在产蛋鸡存栏量处于高位，为当地及全国市场提供了充足的鸡蛋供应 。
需求端：淡季特征明显
从需求端分析，6 月天气炎热，鸡蛋储存难度增加。经销商因担心鸡蛋变质，存货意愿较低。消费者在炎热天气下饮食趋于清淡，对鸡蛋等高蛋白食物的需求减少。此外，学校放假，食堂等集中消费场所对鸡蛋采购量大幅下降。多种因素叠加，导致鸡蛋市场进入需求淡季，需求疲软在一定程度上抑制了鸡蛋价格上涨。
未来价格走向预测
展望未来鸡蛋价格走势，短期内大概率继续保持稳定。端午节刚过，市场鸡蛋需求虽未大幅增长，但维持在相对稳定水平。供给端方面，蛋鸡存栏量较高，保证了市场鸡蛋基本供应量，且随着养殖技术提升，蛋鸡产蛋率相对稳定，鸡蛋供应不会出现大幅波动。需求端虽处于淡季，但日常消费需求仍存在。
然而，部分因素可能推动鸡蛋价格小幅上涨。随着气温升高，蛋鸡产蛋率可能受影响而小幅下降，导致市场鸡蛋供应量减少，在需求不变或略有增加的情况下，价格有可能上涨。近期饲料价格呈上涨趋势，饲料作为蛋鸡养殖主要成本之一，若持续上涨，养殖户为保证利润，将提高鸡蛋出售价格，进而推动鸡蛋价格上升 。
需注意，以上仅为基于当前市场情况的预测，市场情况复杂多变，随时可能出现新因素影响鸡蛋价格走势。消费者应密切关注市场动态，根据价格变化合理安排鸡蛋采购。
结尾：价格与生活
6 月 4 日全国鸡蛋价格整体稳定，不同地区价格虽有差异，但均在一定范围内波动。对于消费者而言，稳定的鸡蛋价格有利于控制生活成本。购买鸡蛋时，可关注当地市场价格变化，选择性价比高的产品。若遇价格波动较大情况，可根据实际需求合理采购。
对于养殖户，应密切关注市场动态，依据市场供需关系合理调整养殖规模。尽管当前鸡蛋价格稳定，但养殖成本等因素会影响收益。可通过优化养殖技术，降低饲料成本，提高蛋鸡产蛋率，以增加利润。同时，要注重鸡蛋品质，提升市场竞争力。期望未来鸡蛋市场持续稳定，使消费者和养殖户共同受益 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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