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食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度及记录修订分享	2023/11/17 19:48:57
如何控制辐照杀菌对食品品质的不良影响	2023/10/6 10:11:26
熟肉中单增李斯特菌定量风险评估	2023/9/9 7:52:22
生鲜肉类商品鲜度管理细则	2023/8/30 8:52:02
猪肉及其制品风味化合物的感官特征	2023/8/24 8:54:36

某生猪屠宰公司近期品质管理工作要求	2023/8/14 8:37:02
某肉业公司不合格品控制程序	2023/8/10 8:14:54
红、白条出水原因和控制措施	2023/8/9 8:14:37
肉制品保质期内出水原因的简要汇总	2023/7/13 7:56:11
复合磷酸盐在肉制品、面条、水饺、海产品中该如何应用	2023/6/22 9:26:52

商品肉鸭常见屠宰质量问题分析	2023/6/8 7:18:27
影响罐头食品杀菌工艺的因素	2023/5/15 7:37:50
动物检疫检测技术研究进展	2023/5/8 9:38:09
名特优新鸡肉产品质量安全评价方法探究	2023/4/28 8:49:43
动物检疫工作100问	2023/4/11 9:29:28

动物屠宰检疫在肉食品安全中的作用	2023/4/10 7:41:37
肉制品分类与质量安全要求	2023/3/28 18:16:31
如何控制熟肉制品加工中微生物的污染	2023/3/27 19:59:01
食品保质期确定的基本程序及加速测试案例分享	2023/3/22 21:37:43
羊肉纯度电子舌快速检测方法	2023/3/17 15:18:21

生猪采购分级技术标准研究	2023/1/2 14:46:20
速冻食品生产许可现场核查常见问题分析	2022/12/30 9:14:20
食品质量感官鉴别的原理、基本方法与要求	2022/12/7 8:49:28
各类食品生产企业风险隐患汇总	2022/11/26 17:02:43
速冻食品产生冰晶该如何控制？	2022/11/3 8:59:41

不同复配食用胶在肉制品加工中应用的优缺点汇总	2022/10/31 9:34:00
上海市消保委测评23款牛排：原切牛排整体营养成分高于调理牛排	2022/10/22 15:30:39
动物源性食品中3类抗生素类药物残留检测	2022/9/23 8:11:21
生鲜肉类商品加工技术要点	2022/8/26 7:20:31
牛羊肉产品兽药残留危害及对策	2022/7/21 18:02:07

生猪产地检疫工作“十不出证”	2022/7/13 7:26:45
生猪检疫中猪瘟鉴别诊断和无害化处理	2022/5/31 7:30:53
低温肉制品包装后出水并产生粘液的9个原因及解决措施	2022/5/24 7:13:56
动物检疫在保障畜产品质量安全中的作用	2022/5/24 7:13:07
猪肉产品质量安全检测工作存在的问题及建议	2022/5/20 7:53:02

HACCP 体系在酱卤牛肉生产过程中应用	2022/5/10 8:10:29
枣庄黑盖猪肌肉抗氧化性能、风味前体物质及营养特性研究	2022/3/24 8:00:21
常用肉类及其制品中水份的测定标准及测定方法	2022/2/16 15:41:42
肉鸡屠宰加工过程中空肠弯曲菌污染的监测与分析	2022/2/12 9:44:05
动物产地检疫工作面临哪些难点？	2022/1/5 9:24:32

食品生产企业安全自查内容与自查方法对应表	2021/12/29 11:13:30
肉鸡屠宰环节食源性病原菌主要污染途径及常用消毒方式	2021/12/25 9:24:42
低温肉制品包装后出水并产生粘液？9个原因及解决措施试试	2021/12/8 10:37:44
红外体温测量在生猪检疫中的可行性探索	2021/12/4 16:26:40
肉及肉制品可用食品添加剂功能及最大使用量	2021/11/23 12:20:21

冬季动物检疫工作的思考	2021/11/17 8:27:36
肉鸡食品中妥曲珠利制剂含量测定	2021/11/1 16:42:20
浅析动物检疫工作现状与检疫意识	2021/10/25 8:34:41
动物检疫在保障畜产品质量安全中的作用分析	2021/10/13 17:11:54
深圳市金新农科技股份有限公司2021年9月生猪销售简报	2021/10/9 15:48:05

猪防疫检疫工作的完善策略探讨	2021/10/9 15:47:08
动物源食品中的残留检测：肉鸡食品中妥曲珠利制剂含量测定	2021/9/26 14:36:40
关于“加拿大召回金黄色葡萄球菌超标鸡肉制品”和“韩国召回金黄色葡萄球菌超标鱼片”的风险	2021/9/26 14:29:40
商品猪屠宰检疫岗位要点	2021/9/14 11:11:28
畜牧兽医工作中动物检疫现状及改进措施	2021/9/13 14:26:59

关于肉鹅屠宰检疫要点与监督管理的研究	2021/8/31 11:13:01
动物检疫在畜产品质量安全中价值与作用	2021/8/30 8:11:42
动物检疫工作现状与检疫意识	2021/8/27 11:24:16
【动植物检疫】什么是高致病性禽流感？	2021/8/20 18:05:51
当发现产品受到微生物污染，我们可以这样做	2021/8/6 10:27:34

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