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宁强县某汉堡炸鸡店未按规定实施生产经营过程控制要求的食品案


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/10/7 20:23:24 关注:255 评论: 我要投稿

  2025年1月8日,宁强县市场监管局对2024年12月24日下达宁强县某汉堡炸鸡店的责令整改落实情况开展监督检查。经查,当事人整改问题仍有4项未整改到位:1.操作间冰柜内部分食材未密封贮存;2.清洁工具直接存放于操作间内(洁净区);3.操作间内清洗池与解冻池混用;4、2025年1月7日购进的39类食品原材料及13种外包装材料不能提供资质证明及相关证明文件。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项和第三十三条第一款第四项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项之规定,宁强县市场监管局依法作出责令改正,予以警告并罚款5000元的行政处罚。(汉中市市场监管局公布5起农村假冒伪劣食品专项整治典型案例(第四批))
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文章来源:汉中市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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